Home
Ricette dal mondo
Cucina veloce
Ricette passo-passo
Ricette piccanti
Mail
Primi piatti
: Ricette di pasta, riso, gnocchi, couscous e altri primi piatti.
Secondi piatti
: Ricette a base di carne, pesce, uova, formaggio.
Verdure
: Piatti a base di verdure: tortini, minestre, insalate, fritture....
Non solo pizze
: Ricette di pizze, torte salate, tartine, pane, spuntini veloci, crepes.
Dolci
: Ricette di dolci: torte, crostate, gelati, biscotti, pasticcini, creme.
Sciogliere il lievito e lo zucchero nell'acqua e lasciar riposare.
Tritare finemente l'aglio e lo zenzero. Mescolare la farina con tutti gli ingredienti, aggiungendo alla fine il composto di lievito.
Impastare per una decina di minuti finché l'impasto diventa elastico e non si attacca più alle dita. Formare una pagnotta, ungere una teglia e porvi l'impasto a riposare per un ora coperto da un panno.
Fare un taglio a croce sul pane, quindi infornare a 200° per 40 minuti.
Pane allo zenzero e aglio
200g farina di semola di grano duro
75ml acqua tiepida
12g lievito di birra
mezzo cucchiaio di zucchero
1 pezzetto di zenzero
2 spicchi d'aglio
1 cucchiaino di erba cipollina tritata
1 cucchiaio d'olio d'oliva
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di provola grattugiata
1 macinata di pepe nero
Ricette correlate
Pane alla maggiorana e miglio
Pane di miglio e spezie
Riso allo zenzero
India - Le ricette più cliccate
Garam Masala
Salsa di yogurt indiana
Chapati (Focaccine)
Samosa di patate
Paneer Pakora (Frittelle di formaggio)
Crema di lenticchie
Gulab Jamun (Dolcetti)
Curry di verdure
Gnocchetti di ceci fritti (Gatta) allo yogurt
Ceci speziati
Consigliato come: Ricetta Base