Secondi piatti


Coniglio e pollame

Chili bianco di pollo
Coniglio alla cacciatora
Curry di pollo e papaya
Curry di tacchino all'arancia
Fajitas di pollo
Faraona ripiena ai funghi
Gumbo di pollo
Hamburger di pollo
Insalata di pollo
Mole di tacchino
Mulligatawny (Zuppa al curry)
Picana di pollo
Pollo al curry
Pollo al limone
Pollo alle arachidi e germogli di bambù
Pollo con peperoni
Pollo e chorizo
Pollo in crema di mascarpone
Pollo in salsa di noci
Polpette di pollo con crema di uova
Rollè di tacchino
Spezzatino di pollo e cranberries
Stufato di pollo e patate dolci
Tacchino prosciuttato
Tagine di pollo e mele
Zuppa di pollo thai (Tom Ka Gai)


Zuppa di pollo thai (Tom Ka Gai)

Uova

Barchette al salmone
Ciotola saporita
Frittata ai fiori di zucchine
Frittata al curry
Frittata alle noci
Frittata arrotolata
Frittata con carciofi
Frittata di carne in brodo
Frittata di finocchietti
Frittata di ortiche e ricotta
Frittata di patate dolci
Frittata di peperoncini gialli
Frittata di polenta con lardo
Frittata di riso
Frittata di salsiccia e asparagi
Frittata di spinaci alla birra
Frittata di zucca e ricotta
Frittatatina di ortiche e cannella
Frittate rustiche con crescione
Involtini di frittata
Omelette al pepe nero
Omelette alle erbe (Kuku)
Omelette all'orientale
Omelette di pasta al forno
Omelette spumosa
Padellata di verdure
Stracciatella alla romana
Tortilla di patate
Tortilla di patate con salsa al peperone
Uova al salame
Uova al tegamino con spinaci
Uova al tegamino con tonno
Uova e pancetta all'orientale
Uova in salsa al curry


Pesce spada all arancia


Pesce

Acciughe a schiera
Alici e zucchine allo zenzero
Aringhe al ginepro
Calamari fritti in salsa di portulaca
Crostini di gamberi
Culbiac di pesce
Curry di pesce
Empanadas di cozze
Frittelle di novellame di pesce
Frittelle di pesce al coriandolo
Guazzetto di sgombro e burgul
Hamburger di pesce
Hamburger di tonno
Insalata di gamberi e avocado
Insalata di pesce alalunga
Insalata di tonno alla messicana
Insalata di tonno grigliato
Intingolo di cozze
Mousse di tonno
Pepata di cozze
Pesce marinato con Lemon Pepper
Pesce marinato nell'aceto bianco
Pesce spada all'arancia
Pesce spada allo Zibibbo
Pesce Spada con impanatura aromatica
Pesce spatola fritto
Polpette di pesce
Polpette di pesce al vapore
Polpettone di tonno
Polpo in insalata
Salmone croccante
Sarde al forno
Sformato di pesce e panna
Sgombro al forno con patate
Spiedini di gamberi
Tonno sott'olio
Tortino al tonno
Zuppa di vongole
Zuppetta di pesce e formaggio


Piatti a base di formaggio

Antipasto dell'Antico Egitto
Brie in padella
Cheesecake salata alla rucola
Crema di formaggio al Piri Piri
Crema di formaggio alle erbe aromatiche
Crema di formaggio tibetana (Churu)
Crostata svizzera al formaggio
Fagottini al formaggio (Rqaqat)
Finestrelle al Montebore e zafferano
Formaggio alle erbe aromatiche
Formaggio alle fines herbes
Formaggio fresco
Formaggio in crema di rucola
Frittelle di formaggio fresco
Frittelle ripiene al tonno
Labneh (Palline di Yogurt)
Medrota (Melanzane al formaggio)
Mozzarella in carrozza
Nachos con fagioli e formaggio
Palline al formaggio e peperoncini
Paneer Pakora (Frittelle di formaggio)
Plumcake all'anice e Gouda
Salsa di formaggio piccante con patate
Sfogliatine danesi
Tiropitakia (Frittelle al formaggio)
Torta salata al formaggio
Trittico di creme di formaggio