• Primi piatti: Ricette di pasta, riso, gnocchi, couscous e altri primi piatti.
  • Verdure: Piatti a base di verdure: tortini, minestre, insalate, fritture....
  • Non solo pizze: Ricette di pizze, torte salate, tartine, pane, spuntini veloci, crepes.
  • Dolci: Ricette di dolci: torte, crostate, gelati, biscotti, pasticcini, creme.
The masala
Aprire i baccelli di cardamomo e miscelare tutte le spezie.
Preparare normalmente il the e lasciare in infusione. Pochi minuti prima di servire, aggiungere le spezie.
Servire con latte e zucchero a piacere.

The masala

mezzo cucchiaino di zenzero secco tritato
2 baccelli di cardamomo
1 cucchiaino di cannella tritata
1 pizzico di pepe nero
1 pizzico di semi di anice
2 cucchiaini di the nero
1 l di acqua bollente
latte e zucchero




Potete preparare questa miscela di spezie (masala) per il the in quantità maggiori e conservarla in barattolo.

Consigliato come: Ricetta Base