Home
Ricette dal mondo
Cucina veloce
Ricette passo-passo
Ricette piccanti
Mail
  • Primi piatti: Ricette di pasta, riso, gnocchi, couscous e altri primi piatti.
  • Verdure: Piatti a base di verdure: tortini, minestre, insalate, fritture....
  • Non solo pizze: Ricette di pizze, torte salate, tartine, pane, spuntini veloci, crepes.
  • Dolci: Ricette di dolci: torte, crostate, gelati, biscotti, pasticcini, creme.
Carpaccio di bresaola e rucola
Fare marinareLasciare un cibo in infusione in un condimento con spezie per ammorbidirlo e renderlo aromatico. la bresaola con succo di limone per almeno 30 minuti in frigorifero.
Porre su un piatto di portata, condire con olio d'oliva e guarnire con gouda in scaglie e foglie di rucola.

Carpaccio di bresaola e rucola

100g bresaola
succo di mezzo limone
3 cucchiai olio d'oliva
40g gouda in scaglie
1 tazza di foglie di rucola



Consigliato come: Antipasto

Tutte le ricette | Cerca ricetta | Primi piatti | Secondi piatti | Verdure | Non solo pizze | Dolci | Salse, spezie, bevande | Ricette dal mondo | Cucina veloce | Ricette piccanti | Note | Ricette passo-passo | Guida alle spezie | L'ingrediente misterioso | Creatività con gli avanzi | Pani dal mondo | Il brunch | Il the | Le foto | Newsletter | Mail | Best Cuisine English Version