• Primi piatti: Ricette di pasta, riso, gnocchi, couscous e altri primi piatti.
  • Verdure: Piatti a base di verdure: tortini, minestre, insalate, fritture....
  • Non solo pizze: Ricette di pizze, torte salate, tartine, pane, spuntini veloci, crepes.
  • Dolci: Ricette di dolci: torte, crostate, gelati, biscotti, pasticcini, creme.
Crocchette di mais con salsa al cocco
Preparare la salsa al cocco: porre la farina di cocco in una ciotola, coprire con qualche cucchiaio di acqua bollente, quindi unire il burro di arachidi e amalgamare bene.
Frullare insieme tutti gli ingredienti delle crocchette con il robot da cucina.
Friggere a cucchiaiate in olio caldo, girando quando ben dorate.
Servire con la salsa al cocco.

Crocchette di mais con salsa al cocco

Per le crocchette:
200g mais
1 carota
1 cipollotto
1 pezzetto di zenzero
1 spicchio d'aglio
50g farina di ceci

Per la salsa:
3 cucchiai di farina di cocco
3 cucchiai di burro di arachidi




Consigliato come: Secondo piatto