• Primi piatti: Ricette di pasta, riso, gnocchi, couscous e altri primi piatti.
  • Verdure: Piatti a base di verdure: tortini, minestre, insalate, fritture....
  • Non solo pizze: Ricette di pizze, torte salate, tartine, pane, spuntini veloci, crepes.
  • Dolci: Ricette di dolci: torte, crostate, gelati, biscotti, pasticcini, creme.
Finocchio brasato al porro
Lavare il finocchio, privarlo dei gambi verdi e della parte esterna e dividerlo in quarti. Tagliare ogni quarto in quattro spicchi, quindi disporli su una teglia unta d'olio.
Cospargere con il porro tagliato a rondelle sottili, un filo d'olio d'oliva, sale e pepe a piacere.
Infornare a 180° per 25-30 minuti: il finocchio dovrà diventare tenero ma mantenendo la sua consistenza.

Finocchio brasato al porro

1 finocchio
1 porro
olio d'oliva
sale e pepe




Consigliato come: Antipasto o Contorno