• Primi piatti: Ricette di pasta, riso, gnocchi, couscous e altri primi piatti.
  • Verdure: Piatti a base di verdure: tortini, minestre, insalate, fritture....
  • Non solo pizze: Ricette di pizze, torte salate, tartine, pane, spuntini veloci, crepes.
  • Dolci: Ricette di dolci: torte, crostate, gelati, biscotti, pasticcini, creme.
Frittata senza uova
Sbattere la farina di ceci con l'acqua e il sale e lasciare riposare per almeno dieci minuti.
Nel frattempo sbucciare la patata e tagliarla e fette sottili. Privare il peperone del picciolo e dei semi e tagliarlo a striscioline. Saltare entrambi in padella con dell'olio, finchè non diventano teneri.
Aggiungere la miscela di farina di ceci e cuocere come una normale frittata, girando quando diventa ben dorata.

Frittata senza uova

100g farina di ceci
1 pizzico di sale
100ml acqua tiepida
1 patata
1 peperone rosso




Consigliato come: Secondo piatto