Home
Ricette dal mondo
Cucina veloce
Ricette passo-passo
Ricette piccanti
Mail
Primi piatti
: Ricette di pasta, riso, gnocchi, couscous e altri primi piatti.
Secondi piatti
: Ricette a base di carne, pesce, uova, formaggio.
Verdure
: Piatti a base di verdure: tortini, minestre, insalate, fritture....
Non solo pizze
: Ricette di pizze, torte salate, tartine, pane, spuntini veloci, crepes.
Dolci
: Ricette di dolci: torte, crostate, gelati, biscotti, pasticcini, creme.
Pulire il cavolo rapa e tagliarlo a fette molto sottili, quindi cuocerlo in acqua bollente salata per 20 minuti, finché non diventa tenero.
Nel frattempo Scaldare la panna in un pentolino e aggiungere la farina, mescolando bene. Versare a poco a poco il latte e cuocere per alcuni minuti.
Unire il pepe, la noce moscata e la provola tagliata a dadini, quindi tenere sul fuoco finchè il formaggio non è sciolto.
Imburrare una teglia da forno e porvi circa metà fette di cavolo rapa, il prosciutto cotto e qualche cucchiaio di salsa al formaggio. Coprire con le restanti fette di cavolo rapa e tutta la salsa al formaggio.
Infornare a 180° per 15-20 minuti.
Gratin di cavolo rapa
Per quattro persone:
1 cavolo rapa da circa 500g
3 cucchiai di panna da cucina
100ml latte
30g farina
50g prosciutto cotto a cubetti
50g provola dolce
1/2 cucchiaino pepe nero macinato
1/2 cucchiaino noce moscata
Ricette correlate
Kofta di cavolo rosso
Gratin di cardo gigante
Gratin croccante
Le ricette più cliccate
Salame Turco
Sgombro al forno con patate
Impasto per crepes
Pasta al forno pasticciata
Praline al cocco
Tortillas di farina bianca
Lasagne alle zucchine
Ravioli con panna e prosciutto
Moussaka greca
Panini
Consigliato come: Contorno