• Primi piatti: Ricette di pasta, riso, gnocchi, couscous e altri primi piatti.
  • Verdure: Piatti a base di verdure: tortini, minestre, insalate, fritture....
  • Non solo pizze: Ricette di pizze, torte salate, tartine, pane, spuntini veloci, crepes.
  • Dolci: Ricette di dolci: torte, crostate, gelati, biscotti, pasticcini, creme.
Insalata di cetriolo e cerfoglio
Tagliare grossolanamente il cerfoglio. Tritare lo spicchio d'aglio.
Unire il cerfoglio, l'aglio e lo yogurt.
Sbucciare il cetriolo e affettarlo estremamente sottile. Disporre le fette in un piatto di portata e coprirle con la salsa al cerfoglio.

Insalata di cetriolo e cerfoglio

1 cetriolo
125ml yogurt intero
1 mazzetto di cerfoglio
1 spicchio d'aglio




Servire l'insalata da sola o come accompagnamento di carni grigliate.

Consigliato come: Contorno