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Insalata di pompelmo e avocado
Pelare gli avocados e privare del nocciolo, quindi tagliare a cubetti.
Sbucciare i pompelmi eliminando la parte bianca, quindi tagliare a spicchi.
Unire in una insalatiera l'avocado, il pompelmo, il cipollotto tritato, il formaggio quartirolo a cubetti. Condire con sale e olio d'oliva.

Insalata di pompelmo e avocado

2 avocado
2 pompelmi rosa
150g quartirolo
1 cipollotto
olio d'oliva
sale




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