• Primi piatti: Ricette di pasta, riso, gnocchi, couscous e altri primi piatti.
  • Verdure: Piatti a base di verdure: tortini, minestre, insalate, fritture....
  • Non solo pizze: Ricette di pizze, torte salate, tartine, pane, spuntini veloci, crepes.
  • Dolci: Ricette di dolci: torte, crostate, gelati, biscotti, pasticcini, creme.
Dal di lenticchie e cotechino
Cuocere i tre tipi di lenticchie con la curcuma e 350ml di acqua per un'ora, mescolando di tanto in tanto.
A fine cottura unire la polvere sambar e servire con il cotechino a fette.

Dal di lenticchie e cotechino

Per quattro persone:
1 cotechino cotto
60g lenticchie gialle (chana dal)
60g toor dal
60g urid dal
1 cucchiaino di curcuma
1 cucchiaio di polvere sambar




Consigliato come: Secondo piatto