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Pulire i funghi e tritarli con la cipolla e il peperoncino. Aggiungere la farina di ceci e impastare bene.
Versare a cucchiaiate in olio molto caldo e friggere alcuni minuti per lato, rigirando delicatamente.
Servire con formaggio feta a pezzetti.
Polpette di funghi
400g funghi freschi
1 cipolla
1 peperoncino
50g farina di ceci
150g feta greca
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