Raita di ceci
Tritare finemente le noci, quindi amalgamarle allo yogurt insieme al cumino e al peperoncino. Incorporare i ceci ben sgocciolati e far riposare in frigorifero prima di servire.

Con il termine raita si indicano diversi tipi di insalate a base di yogurt.

Consigliato come: Contorno
Raita di ceci
Per 2–3 persone:
100g ceci lessati
125g yogurt intero
1 cucchiaino di cumino
30g noci o arachidi
peperoncino