Home
Ricette dal mondo
Cucina veloce
Ricette passo-passo
Ricette piccanti
Mail
Primi piatti
: Ricette di pasta, riso, gnocchi, couscous e altri primi piatti.
Secondi piatti
: Ricette a base di carne, pesce, uova, formaggio.
Verdure
: Piatti a base di verdure: tortini, minestre, insalate, fritture....
Non solo pizze
: Ricette di pizze, torte salate, tartine, pane, spuntini veloci, crepes.
Dolci
: Ricette di dolci: torte, crostate, gelati, biscotti, pasticcini, creme.
Tritare la cipolla e soffriggerla nel burro per cinque minuti in una padella capiente.
Pelare le patate, tagliarle a dadini e unire alla cipolla con il brodo vegetale. Far cuocere 10 minuti.
Privare le foglie di ravanello degli steli, tagliarle a striscioline e unirle alla zuppa.
Dopo alcuni minuti passare tutto al tritaverdure e rimettere sul fuoco con il latte e la noce moscata.
Far
restringere
Tenere un preparato sul fuoco a fiamma bassa, affinchè parte del liquido evapori.
ancora 5 minuti. Mettere in ciotole individuali e guarnire con fettine di ravanello.
Zuppa di foglie di ravanello
Per due persone:
2 ravanelli freschi con le foglie
2 patate
1 cipolla
1 bicchiere di brodo vegetale
300ml latte
20g burro
noce moscata
Ricette correlate
Tartine di ravanelli
Zuppa di kamut
Zuppa di verza alla curcuma
Le ricette più cliccate
Salame Turco
Sgombro al forno con patate
Impasto per crepes
Pasta al forno pasticciata
Praline al cocco
Tortillas di farina bianca
Lasagne alle zucchine
Ravioli con panna e prosciutto
Moussaka greca
Panini
Consigliato come: Primo piatto