Il Meglio in Cucina - Newsletter Dicembre 2010
Le novità e le ultime ricette da Il Meglio in Cucina e i consigli per il mese di Dicembre.
Si inizia a respirare un clima natalizio, le vetrine e le strade sono in festa e l'albero di Natale torna finalmente a illuminare la casa. E' il momento di organizzarsi per le feste, distribuire gli inviti, scegliere i menù e tirare fuori dalla credenza il servizio di Natale, per vedere se si necessita di nuovi acquisti... o per farli ugualmente anche se non servono! |
 Raffinata nella presentazione eppure dal gusto intenso è la Pasta con gorgonzola e pepe verde, avvolta in una crema che unisce il sapore del formaggio all'aroma del pesto di basilico. |
| Alla ricerca di biscotti da preparare per il periodo delle feste? Sfogliate l'indice delle ricette di biscotti e dolcetti su Il Meglio in Cucina per trovare l'idea giusta. |
Una semplice e sana insalata di verdure di stagione lesse può acquistare un tocco innovativo con il giusto condimento: provate l'Insalata di broccoli con Vinaigrette al prezzemolo, dragoncello e timo.
E' sempre bene preferire le verdure di stagione: sfogliate le ricette con broccoli e le ricette con cavolfiore su Il Meglio in Cucina. |
 La pagina
più cliccata su Il Meglio in Cucina il mese scorso:
Ricette passo-passo, ricette un po' più complesse, dove ogni passo del procedimento è accompagnato da foto. |
Semplicissimo e veloce da preparare, il Tronchetto al burro di arachidi e cioccolato, soffice e saporito, accosta il gusto del cioccolato fondente a quello morbido delle arachidi. Ottimo sia a colazione che a fine pasto.
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| Non lasciatevi spaventare dalla preparazione degli Gnocchi di zucca: richiedono solo un po' di pazienza e di manualità, e vi ripagheranno con un gusto nuovo e delicato. |
I vol-au-vent, il cui nome evoca la loro leggerezza, sono perfetti da presentare con l'aperitivo durante una cena con diversi invitati, perché il ripieno può essere preparato in anticipo e basta farcirli e infornarli solo al momento di servire. Per un gusto nuovo, provate i Vol-au-vent all'indiana, farciti con pollo al curry, che spariranno in un momento.
Altre Tartine e canapes su Il Meglio in Cucina. |
| Immancabile e di buon augurio a Capodanno sono le lenticchie: stupite i vostri ospiti con l'anticonvenzionale Dal di lenticchie e cotechino, preparato con un mix di lenticchie gialle e bianche dalla tradizione indiana. |
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