Cuocere il couscous secondo le istruzioni. Tritare finemente le noci, la cipolla e le foglie di menta, e unirle al couscous insieme all'olio.
Far riposare in frigorifero prima di servire.
Consigliato come: Antipasto
Imjadra (Couscous alla araba)
Per quattro persone:
200g couscous
50g gherigli di noci
1 cipolla rossa
4 foglie di menta
2 cucchiai olio d'oliva
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