Riscaldate sulla piastra, le piadine sono una squisita alternativa al solito toast. Il Meglio in Cucina vi propone alcune idee.
Ricordatevi: ingredienti come formaggio e affettati vanno messi prima di scaldare la piadina sulla piastra. Ingredienti freschi come pomodoro o altre verdure, o che perdono sapore scaldati, come il prosciutto crudo, andranno messi all'interno della piadina appena prima di servire.
Piadina
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Saporita
4 fette sottili di scamorza affumicata
2 fette di salame milano
1/2 pomodoro a fette
1 pizzico di origano
Semplice
40g brie
3 fette di prosciutto crudo
1 foglia di lattuga
Sofisticata
2 fette di salmone affumicato
40g formaggio alle erbe
un cucchiaino di succo di limone