Pennyroyal
Satureja nepeta
Erba aromatica
Pianta dalle foglie pelose e odore fresco e aromatico, è una delle erbe aromatiche citate in numerosi trattati sulla cucina dell'Antica Roma.
Ai giorni nostri è usata soprattutto in Lazio per ricette di pasta e carne.
We suggest the recipe:
Fried Carrots with Garum