Far bollire l'acqua, mettervi le bustine di the e far bollire ancora per un paio di minuti.
Togliere dal fuoco, aggiungere il burro e il latte e shakerare bene, usando un frullatore, in modo che si crei della schiuma.
Servire in piccole tazze, molto caldo.
Butter tea (Po cha)
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500ml acqua
2 bustine di the nero
2 cucchiai di burro
100ml latte intero