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Cuocere normalmente le bavette, mentre si prepara il condimento.
Scaldare due cucchiai di olio d'oliva e aggiungervi i funghi puliti e tagliati a fettine e la salsiccia sbriciolata. Cuocere finché la salsiccia non è cotta, quindi unire la panna e le noci e fare
addensare
Tenere un preparato sul fuoco a fiamma bassa, così da renderlo più denso.
ancora qualche minuto.
Aggiungere il dragoncello e condire la pasta.
Bavette ai funghi e noci
Per due persone:
160g bavette
4 funghi
150g salsiccia
10 noci sgusciate
100ml panna
2 cucchiai dragoncello
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