• Primi piatti: Ricette di pasta, riso, gnocchi, couscous e altri primi piatti.
  • Verdure: Piatti a base di verdure: tortini, minestre, insalate, fritture....
  • Non solo pizze: Ricette di pizze, torte salate, tartine, pane, spuntini veloci, crepes.
  • Dolci: Ricette di dolci: torte, crostate, gelati, biscotti, pasticcini, creme.
Fagottini al formaggio (Rqaqat)
Con il mattarello, stendere la pasta sfoglia molto sottile.
Tritare finemente la menta e il prezzemolo, e amalgamarli al formaggio con una forchetta, insieme a una macinata di pepe.
Tagliare la pasta sfoglia a quadrati di 10cm di lato, quindi porre sull'estremità di ognuno una cucchiaiata di formaggio.
Arrotolare i fagottini e richiuderli bene alle estremità.
Infornare a 200° per 8–10 minuti.

Fagottini al formaggio (Rqaqat)

Per quattro persone:
200g pasta sfoglia
200g formaggio feta
1 rametto di prezzemolo
1 rametto di menta
pepe




Consigliato come: Antipasto