• Primi piatti: Ricette di pasta, riso, gnocchi, couscous e altri primi piatti.
  • Verdure: Piatti a base di verdure: tortini, minestre, insalate, fritture....
  • Non solo pizze: Ricette di pizze, torte salate, tartine, pane, spuntini veloci, crepes.
  • Dolci: Ricette di dolci: torte, crostate, gelati, biscotti, pasticcini, creme.
Pesce marinato nell'aceto bianco
Adagiare i filetti di pesce lavati e deliscati in una ciotola, quindi coprirli completamente di aceto bianco e lasciare riposare per tre ore. Non di più o assorbiranno troppo il sapore dell'aceto.
Scolare i filetti, e lasciali gocciolare in un colino per tutta la notte.
Disporre su un piatto di portata, condire con sale, pepe e un buon olio extravergine di oliva, quindi guarnire con prezzemolo.

Pesce marinato nell'aceto bianco

Variare le dosi in base alla quantità di pesce:
filetti di pesce bianco
aceto bianco
olio extravergine d'oliva
prezzemolo
sale e pepe




Diversa dalla solita marinatura e velocissima da preparare, questa ricetta è un'idea in più per un delicato antipasto di pesce.

Consigliato come: Antipasto