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Sbucciare le mele e privarle del torsolo, pelare le cipolle. Tritare insieme al prezzemolo, quindi amalgamarvi il gorgonzola.
Dividere la la pasta per pizza in sei porzioni, stenderle piuttosto sottili e disporre su una teglia unta d'olio.
Distribuire il composto sulle pizzette e infornare a 200° per 20 minuti.
Pizzette saporite alle mele
300g pasta per pizza
2 mele
200g gorgonzola piccante
2 cipolle
3 rametti di prezzemolo
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La pasta per pizza è facilmente reperibile in panifici e supermercati, vi consigliamo l'utilizzo di pasta fresca anziché surgelata. In alternativa potete prepararla voi (
vedi ricetta
).
Consigliato come: Piatto unico