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Il Meglio
in Cucina
Un tocco di zenzero
Alla scoperta di una delle spezie più versatili, usata in ricette tradizionali di tutto il mondo dall'India agli Stati Uniti, sia dolci che salate.
Pastasciutta e pasta ripiena
15 minuti
Pasta al salmone e zenzero
Riso e risotti
25 minuti
Riso biriani giallo
Pesce e frutti di mare
30 minuti
Alici e zucchine allo zenzero
Carne
1 ora
Tortini di carne allo zenzero
Torte salate
45 minuti
Tortino di porri allo zenzero
Creme, zuppe e minestre
20 minuti
Zuppa al prosciutto e zenzero
Verdure saltate e frittate
45 minuti
Tofu fritto con spinaci
Torte e pani dolci
45 minuti
Torta speziata al miele
Biscotti e dolcetti
45 minuti
Biscotti alla crusca e...
Bevande
10 minuti
The speziato
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Il formaggio nel mondo
Nato dalla necessità di conservare a lungo il latte, il formaggio è comune a molte culture culinarie, dalla Francia al Tibet, e ne esistono...
Dolci U.S.A.
Tra morbide e ricche cheesecake farcite con formaggio cremoso, cookies croccanti fuori ma con un cuore morbido, arricchiti di gocce di...
Insalate dal mondo
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Creatività con gli avanzi
Capita spesso, soprattutto dopo un pranzo o cena con molti ospiti, di ritrovarsi il frigorifero pieno di avanzi dei piatti preparati....