Chervil
Anthriscus cerefolium
Erba aromatica
Erba aromatica simile al prezzemolo ma dall'aroma più delicato, è usata per brodi, insalate e minestre.
E' una delle fines herbes della cucina francese: erbe aromatiche da consumare crude per mantenerne l'aroma.
We suggest the recipe:
Roast Ham Sandwiches with Chervil