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Mescolare la farina con lo zucchero, l'ammoniaca e la vaniglia, quindi unire l'uovo sbattuto, il burro fuso e il latte.
Tritare grossolanamente il cioccolato e le nocciole e unire al composto.
Porre su una teglia imburrata a cucchiaiate, piuttosto distanti.
Infornare a 180° per 15 minuti.
Cookies al cioccolato
275g farina 00
150g zucchero
1 cucchiaio raso di ammoniaca per dolci
60g burro
1 uovo
80ml latte
50g nocciole tostate
100g cioccolato al latte
vaniglia
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