• Primi piatti: Ricette di pasta, riso, gnocchi, couscous e altri primi piatti.
  • Verdure: Piatti a base di verdure: tortini, minestre, insalate, fritture....
  • Non solo pizze: Ricette di pizze, torte salate, tartine, pane, spuntini veloci, crepes.
  • Dolci: Ricette di dolci: torte, crostate, gelati, biscotti, pasticcini, creme.
Farinata di ceci
Preriscaldare il forno a 200°.
Mescolare la farina di ceci con 700ml di acqua con molta attenzione. Aggiungere il rosmarino tritato e far riposare per un'ora.
Condire con l'olio e il sale, quindi versare in una teglia unta d'olio. La teglia dovrà essere abbastanza grande, in modo che l'impasto abbia uno spessore non superiore a 1 cm.
Infornare a 200° per circa 20 minuti, finchè non diventa dorata.

Farinata di ceci

250g farina di ceci
1 cucchiaio di rosmarino
2 cucchiai di olio d'oliva
2 cucchiaini di sale




Consigliato come: Antipasto