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Lavare le fragole, tagliarle a pezzetti e porle in una ciotola con lo zucchero.
Spremere l'arancia e mescolare bene con lo zenzero, quindi versare nella ciotola.
Far riposare un paio d'ore in frigorifero prima di servire.
Macedonia di fragole
Per 4 persone:
600g fragole
1 arancia
3 cucchiai zucchero
mezzo cucchiaino di zenzero
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