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Pelare la papaya, tagliarla a metà e rimuovere tutti i semi.
Tagliarla a fette e disporla in coppette.
Mescolare la crema di cocco con la noce moscata e versarla sulle fette di papaya.
Servire freddo.
Macedonia di papaya
1 papaya
100ml crema di cocco
noce moscata
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