• Primi piatti: Ricette di pasta, riso, gnocchi, couscous e altri primi piatti.
  • Verdure: Piatti a base di verdure: tortini, minestre, insalate, fritture....
  • Non solo pizze: Ricette di pizze, torte salate, tartine, pane, spuntini veloci, crepes.
  • Dolci: Ricette di dolci: torte, crostate, gelati, biscotti, pasticcini, creme.
Omelette di pasta al forno
Cuocere normalmente la pasta, scolare quando al dente e condire con olio.
Lessare gli spinaci e tritarli grossolanamente.
Sbattere l'uovo con la farina e il latte e unirvi gli spinaci.
Disporre la pasta in un solo strato in una teglia unta d'olio. Versare il composto di spinaci distribuendo uniformemente e infornare a 160° per 15-20 minuti.
Rovesciare su un piatto di portata e servire calda.

Omelette di pasta al forno

70g pasta tipo ruote o stelline
150g spinaci
1 uovo
150ml latte
50g farina 00
olio d'oliva




Omelette di pasta al forno
Per questa ricetta è possibile utilizzare anche degli avanzi di pasta, condita solo con olio o burro.

Consigliato come: Primo piatto