• Primi piatti: Ricette di pasta, riso, gnocchi, couscous e altri primi piatti.
  • Verdure: Piatti a base di verdure: tortini, minestre, insalate, fritture....
  • Non solo pizze: Ricette di pizze, torte salate, tartine, pane, spuntini veloci, crepes.
  • Dolci: Ricette di dolci: torte, crostate, gelati, biscotti, pasticcini, creme.
Omelette al pepe nero
Sbattere le uova con il latte e l'olio, quindi friggere in poco olio in una padella coperta, per cinque minuti.
Quando la parte superiore si sarà rappresa, non girare la frittata ma porla in un piatto di portata, cospargere di miele e pepe macinato e servire calda.

Omelette al pepe nero

Per due persone:
2 uova
125ml latte
1 cucchiaio d'olio d'oliva
2 cucchiai di miele
pepe nero




Purtroppo non ci è pervenuta nessuna ricetta autentica dell'Antico Egitto. Il Meglio in Cucina presenta alcune elaborazioni basate su studi di archeologi e egittologi sulle abitudini alimentari dell'epoca dei faraoni.

Consigliato come: Secondo piatto