Primi piatti: Ricette di pasta, riso, gnocchi, couscous e altri primi piatti.

Secondi piatti: Ricette a base di carne, pesce, uova, formaggio.

Verdure: Piatti a base di verdure: tortini, minestre, insalate, fritture....

Non solo pizze: Ricette di pizze, torte salate, tartine, pane, spuntini veloci, crepes.

Dolci: Ricette di dolci: torte, crostate, gelati, biscotti, pasticcini, creme.

Cuocere il peperone in forno per almeno 30 minuti, finché non sarà ammorbidito e la pelle non si sarà scurita.
Sbucciare le patate, tagliarle a fette spesse circa 1/2 cm e friggerle in olio caldo, finché non saranno appena dorate, quindi tenerle da parte. Affettare la melanzana e le zucchine, quindi cuocerle sulla griglia o al forno, con un filo d'olio. Tritare la cipolla.
Spellare il peperone e eliminare i semi, quindi tagliarlo a striscioline.
Stendere la pasta in un'unica sfoglia o per più pizze individuali rotonde. Cospargerle con la passata di pomodoro e con la cipolla tritata, quindi suddividervi tutte le verdure. Coprire con la mozzarella a pezzettini e origano.

Pizza vegetariana

Per 6 persone:
750g pasta per pizza
1 melenzana
1 peperone giallo
2 zucchine
2 patate
1 cipolla
300g mozzarella
200ml passata di pomodoro
origano

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La pasta per pizza è facilmente reperibile in panifici e supermercati, vi consigliamo l'utilizzo di pasta fresca anziché surgelata. In alternativa potete prepararla voi (vedi ricetta).

Consigliato come: Piatto unico