The al burro (Po cha)

Categoria
Bevande
Tempo
20 minuti
Difficoltà
Molto facile
Costo
Molto basso
Provenienza
Tibet
The al burro (Po cha)
-

Ingredienti

500ml acqua
2 bustine di the nero
2 cucchiai di burro
100ml latte intero
-
Far bollire l'acqua, mettervi le bustine di the e far bollire ancora per un paio di minuti.
Togliere dal fuoco, aggiungere il burro e il latte e shakerare bene, usando un frullatore, in modo che si crei della schiuma.
Servire in piccole tazze, molto caldo.


Questa è la bevanda più diffusa nel Tibet. Il suo alto apporto calorico la rende estremamente al suo clima rigido.

Portata: Ricetta Base
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