Home
Ricette dal mondo
Cucina veloce
Ricette passo-passo
Ricette piccanti
Mail
Primi piatti
: Ricette di pasta, riso, gnocchi, couscous e altri primi piatti.
Secondi piatti
: Ricette a base di carne, pesce, uova, formaggio.
Verdure
: Piatti a base di verdure: tortini, minestre, insalate, fritture....
Non solo pizze
: Ricette di pizze, torte salate, tartine, pane, spuntini veloci, crepes.
Dolci
: Ricette di dolci: torte, crostate, gelati, biscotti, pasticcini, creme.
Lavare con cura il tonno, e porlo in una pentola.
Coprire con acqua salata, preparata usando 85g di sale per ogni litro d'acqua.
Portare a ebollizione e cuocere a fiamma bassa per 90 minuti.
Fare sgocciolare e lasciare asciugare per almeno 12 ore.
Deliscare e privare della pelle. Mettere in barattoli di vetro e coprire con olio di semi.
Chiudere i barattoli con estrema cura.
Fasciare i barattoli con panni o carta da giornale e stipare in una pentola. Coprire con acqua e fare bollire 30 minuti. Lasciare raffreddare senza togliere il coperchio della pentola.
Tonno sott'olio
1Kg tonno fresco, tagliato in pezzi
sale grosso
olio di semi
Ricette correlate
Mousse di tonno
Polpette di pesce al vapore
Polpettone di tonno
Le ricette più cliccate
Salame Turco
Sgombro al forno con patate
Impasto per crepes
Pasta al forno pasticciata
Praline al cocco
Tortillas di farina bianca
Lasagne alle zucchine
Ravioli con panna e prosciutto
Moussaka greca
Panini
Consigliato come: Ricetta base