• Primi piatti: Ricette di pasta, riso, gnocchi, couscous e altri primi piatti.
  • Verdure: Piatti a base di verdure: tortini, minestre, insalate, fritture....
  • Non solo pizze: Ricette di pizze, torte salate, tartine, pane, spuntini veloci, crepes.
  • Dolci: Ricette di dolci: torte, crostate, gelati, biscotti, pasticcini, creme.
Tortillas di manioca
Mescolare le due farine, quindi impastare con l'acqua tiepida e l'olio di semi, fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Dividere in quattro parti e stendere con il mattarello fino a un diametro di 12 cm circa.
Cuocere su una piastra o padella antiaderentePadelle e pentole con un fondo particolare che tende a non fare attaccare il cibo durante la cottura., senza usare olio, finchè non iniziano a dorarsi.

Tortillas di manioca

Per quattro tortillas:
150g farina 00
50g farina di manioca
100ml di acqua
2 cucchiai di olio di semi




Servire con farcitura di legumi, formaggio o insalate.

Consigliato come: Ricetta base