Scaldare in una padella il cumino e il peperoncino, quindi tritarli finemente.
Frullare la banana sbucciata insieme all'uvetta, quindi amalgamarvi tutti gli altri ingredienti.

Consigliato come: Contorno

Chutney di banana

una banana
10g zenzero fresco
1 cucchiaino di zucchero
1/2 cucchiaino di semi di cumino
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di uvetta
peperoncino rosso a piacere
sale

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