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Tagliare il pane a cubetti di 1-2 cm, tagliare l'emmenthal a cubetti di 1 cm.
Infilare in ogni spiedino un cubetto di pane, uno di emmenthal e una fettina di pomodoro, quindi ricominciare con un cubetto di pane, fino alla fine dello spiedino.
Passare sulla piastra a fiamma alta per qualche minuto, rigirando da tutti i lati.
Cospargere di abbondante origano e servire caldi.
Spiedini alla pizzaiola
Per 4 spiedini:
4 fette di pane casereccio
50g emmenthal
1 pomodoro
origano
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