• Primi piatti: Ricette di pasta, riso, gnocchi, couscous e altri primi piatti.
  • Verdure: Piatti a base di verdure: tortini, minestre, insalate, fritture....
  • Non solo pizze: Ricette di pizze, torte salate, tartine, pane, spuntini veloci, crepes.
  • Dolci: Ricette di dolci: torte, crostate, gelati, biscotti, pasticcini, creme.
Strozzapreti al salmone e okra
Cuocere la pasta in acqua bollente e salata.
Nel frattempo versare la panna in una padella, sciogliervi bene la curcuma, quindi aggiungere l'okra tagliata a tocchetti. Fare addensareTenere un preparato sul fuoco a fiamma bassa, così da renderlo più denso. per un paio di minuti, unire il salmone tagliato a striscioline e rimuovere dal fuoco.
Scolare gli strozzapreti e condirli con la salsa al salmone.

Strozzapreti al salmone e okra

Per due persone:
200g strozzapreti
200ml panna da cucina
100g salmone affumicato
50g okra in scatola
1 cucchiaino di curcuma




L'okra o gumbo è un ingrediente ormai prodotto anche in Italia e reperibile nei negozi specializzati, aggiunta a sughi e stufati per il suo effetto addensante.

Consigliato come: Primo piatto