Affettare la cipolla, quindi tritare tutti gli ingredienti in un mixer, fino a ottenere una crema.

Servite questo chutney come accompagnamento per pakora o altre fritture.

Consigliato come: Contorno

Chutney di menta (Pudina Chutney)

1 cucchiaio di foglie di menta tritate
mezza cipolla
2 spicchi d'aglio
1 cucchiaino di zenzero tritato
1 cucchiaino di cumino
1 peperoncino
1 cucchiaio di succo di limone

India - Tutte le ricette

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