• Primi piatti: Ricette di pasta, riso, gnocchi, couscous e altri primi piatti.
  • Verdure: Piatti a base di verdure: tortini, minestre, insalate, fritture....
  • Non solo pizze: Ricette di pizze, torte salate, tartine, pane, spuntini veloci, crepes.
  • Dolci: Ricette di dolci: torte, crostate, gelati, biscotti, pasticcini, creme.
Focaccine al farro
Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida, quindi impastare tutti gli ingredienti e lasciare lievitare coperto per due ore.
Dividere in 8 parti, creare delle palline e schiacciarle fino a un diametro di 8-10 cm, schiacciando i bordi.
Infornare le focaccine a 200° per almeno 20 minuti, finché non sono dorate.

Focaccine al farro

Per otto focaccine:
300g farina di farro
200ml acqua
15g lievito di birra
4 cucchiai di olio d'oliva




Dal sapore rustico e intenso, queste focaccine sono da farcire con formaggi saporiti e verdure grigliate.

Consigliato come: Ricetta base