Primi piatti: Ricette di pasta, riso, gnocchi, couscous e altri primi piatti.

Secondi piatti: Ricette a base di carne, pesce, uova, formaggio.

Verdure: Piatti a base di verdure: tortini, minestre, insalate, fritture....

Non solo pizze: Ricette di pizze, torte salate, tartine, pane, spuntini veloci, crepes.

Dolci: Ricette di dolci: torte, crostate, gelati, biscotti, pasticcini, creme.

Stendete la pasta in una sfoglia spessa circa mezzo cm, quindi ricavatene dei dischi con un bicchiere. Disponeteli su una teglia unta d'olio e infornate a 180° per 20 minuti, eventualmente capovolgendoli a metà cottura.
Lavorate il formaggio fresco con il brandy, quindi spalmatelo sui dischi di pasta e guarnite con i chicchi di melograno.

Tartine al melograno

250g pasta brisée
mezzo melograno
100g di formaggio fresco alle erbe
1 cucchiaio di brandy

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Queste tartine sono ideali con l'aperitivo. Se non trovate la pasta brisée già pronta e non volete cimentarvi nella sua laboriosa preparazione, potete sostituirla con la più semplice pasta matta (vedi ricetta).

Consigliato come: Antipasto