Sorbetto di kiwi

Tempo
45 minuti
Difficoltà
Molto facile
Costo
Molto basso
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Ingredienti

250g kiwi maturi freschi, già sbucciati
2 cucchiaini succo di limone
100ml acqua
100g zucchero
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In una pentola di acciaio inossidabile, mescolare insieme lo zucchero con l'acqua.
Portare a ebollizione, quindi lasciare raffreddare completamente.
Frullare i kiwi con il succo di limone e lo sciroppo preparato in predecenza, quindi versare nella gelatiera e attendere 30 minuti.


Il tempo di preparazione non tiene conto del tempo necessario perché lo sciroppo sia raffreddato. Vi sconsigliamo di usare sciroppo caldo perché il sorbetto potrebbe restare liquido.

Portata: Fine pasto
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