Mushroom Cutlets

Category
Fried vegetables
Time
20 minutes
Difficulty
Medium
Cost
Medium
Mushroom Cutlets
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Ingredients

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400g funghi ferula
1 uovo
pangrattato
1 spicchio aglio
1 cucchiaino origano
-
Tritare l'aglio e mescolare al pangrattato e l'origano.
Pulire i funghi, quindi passarli nell'uovo sbattuto e dopo nel pangrattato aromatizzato.
Friggere in olio caldo finché non sono ben dorati e servire subito.
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