Fennel Seeds
Foeniculum vulgare

Aroma principale per porchetta e finocchiona, i semi di finocchio sono ottimi per arricchire arrosti e altri piatti a base di carne. Doneranno a purè e frittate un gusto unico e sorprendente.
In infuso, hanno proprietà digestive.

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Roasted Peppers Salad