Walnuts and sausage pasta

Category
Pasta

Time
20 minutes

Difficulty
Easy

Cost
Medium

Hot recipe

Ingredients

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Per quattro persone:
250g pipette rigate (o penne rigate)
250g salsiccia piccante
150g gherigli di noci
200ml panna da cucina
50g gorgonzola
burro

Spellare la salsiccia, sbriciolarla e soffriggerla nel burro in un ampio tegame.
Unire il gorgonzola a tocchetti e fare sciogliere, quindi aggiungere la panna e le noci tritate e far cuocere a fiamma bassa per alcuni minuti.
Cuocere normalmente le pipette rigate, scolarle quando sono al dente e unirle al condimento, mescolando bene.