Sweet potatoes Savory pie

Category
Timbales

Time
1 hour

Difficulty
Easy

Cost
Very cheap

Ingredients

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2 patate dolci
2 cucchiai di miele
100ml latte
1 uovo
1 cucchiaino di sale
50g farina 00

Pelare le patate, tagliarle a fette spesse 1 cm e richiuderle in cartoccio con un foglio di alluminio per alimenti.
Cuocerle in forno a 180° per 25-30 minuti.
Sbattere l'uovo con il latte, il miele, il sale e la farina. Unirvi le fette di patata.
Versare in una piccola teglia imburrata e cuocere in forno a 180° per 15-20 minuti.