Zuppe dal mondo

In molte tradizioni culinarie la zuppa è il primo piatto per eccellenza. Tra speziate creme di legumi indiane, ricche ricette francesi, delicate zuppe cinesi, trovate diverse idee per riscaldare l'inverno con sapori nuovi.
Pesce e frutti di mare
1 ora
Chowder di vongole
Coniglio e pollame
15 minuti
Zuppa di pollo thai (Tom Ka...
Creme, zuppe e minestre
30 minuti
Vellutata di asparagi...
Creme, zuppe e minestre
15 minuti
Zuppa di germogli di bambù
Coniglio e pollame
1 ora
Mulligatawny (Zuppa al curry)
Carne
45 minuti
Involtini vietnamiti
Creme, zuppe e minestre
20 minuti
Zuppa di cozze bretone...
Creme, zuppe e minestre
3 ore
Pav Bhaji
Creme, zuppe e minestre
45 minuti
Couscous di verdure
Creme, zuppe e minestre
45 minuti
Vichyssoise

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Riso dal mondo
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Risotti d'inverno
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