Salsa di cranberries

Categoria
Salse e intingoli

Tempo
20 minuti

Difficoltà
Molto facile

Costo
Medio

Provenienza
USA

Preparate questa tradizionale salsa di cranberries, con miele, succo di mela e vino rosato, per accompagnare il tacchino, ma anche il cappone o altri tagli di carne arrosto.

Ingredienti

100g cranberries secchi
60g miele
50ml succo di mela
30ml vino rosato o bianco

Mettere tutti gli ingredienti in un pentolino a fiamma bassa per 10-15 minuti, mescolando spesso.
Frullare fino a ottenere la consistenza desiderata.
Far riposare in frigorifero prima di servire.

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