Scoprire i cranberries

Noti anche come mirtilli rossi, i cranberries sono un ingrediente molto usato negli Stati Uniti, di tradizione soprattutto per il giorno del Ringraziamento.
Arrivano a noi come frutta secca, dal gusto dolce e leggermente acidulo, ottimi sui dessert e perfetto anche per piatti salati con un tocco agrodolce.
Verdure saltate e frittate
Tartine e canapes
Coniglio e pollame
Insalate
Gratin e verdure grigliate
Torte e pani dolci
Torte e pani dolci
Crostate e cheesecake
Salse e intingoli

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