Salsa rosa per nachos

Categoria
Snacks e fingerfood

Tempo
10 minuti

Difficoltà
Molto facile

Costo
Molto basso

Piccante

Un intingolo a base di yogurt, addolcito da una crema di carote e aromatizzato con senape e peperoncino verde, da servire come accompagnamento per nachos o altri snack durante l'aperitivo.

Ingredienti

125ml yogurt bianco
1 carota
2 cucchiai di senape
2 jalapenos o altri peperoncini verdi
1 pacco di nachos

Pelare la carota, tagliarla a cubetti e lessarla in acqua bollente salata, quindi ridurla in purea.
Unire lo yogurt, la senape e i peperoncini verdi tritati.
Servire con nachos.

Portata: Antipasto